|
|
||
|
Vol. 8 4 / 2002 |
|
|
|
||
Bònh Boùn / Loâ hoäi (Nha ñam, Long tu.)
Bònh boùn: Boùn laø bònh ñi caàu khoù khaên.
Nguyeân nhaân:
Do aên thöùc
aên nhieàu chaát boå döôõng so vôùi tuoåi taùc, cay noùng, nhieàu thòt thieáu
chaát fiber (chaát xô nhuaän traøng.) Haäu quaû phaûn öùng phuï cuûa moät soá thuoác.
Lo buoàn quaù ñoä, thay ñoåi ñieàu kieän soáng moät caùch baát thöôøng, ñoät
ngoät v..v...
Haäu quaû:
Hoâi mieäng,
coù muøi töø cô theå toaùt ra, löôõi bò moät lôùp traéng phuû, sanh ra bònh
træ, noåi gaân xanh, ung thö ruoät giaø khu gaàn haäu moân, ngöôøi taùnh tình
noùng naûy, maäp phì, sa ruoät, nöôùc da khoâng saùng suûa troâng giaø.
Caên cöù
treân nhöõng kinh nghieäm töï baûn thaân, baèng moïi thieän taâm, vaø deø daët
chuùng toâi chæ ñeà nghò duøng loâ hoäi nhö laø moät loaïi thöùc aên ñeå trò
bònh, ngöøa bònh chôù chuùng toâi khoâng daùm ñeà nghò duøng loâ hoäi nhö laø
thuoác trò bònh.
Laù loâ hoäi
khi caét ngang seõ tieát ra chaát muû maøu vaøng saäm vò ñaéng, keá ñeán laø
phaàn thòt maøu traéng (Coøn goïi laø jel, nhöïa). Ñeå traùnh tröôøng hôïp duøng loâ hoäi quaù löôïng laøm ñau
buïng, chuùng toâi thöôøng ngaâm nöôùc moät giôø, thay nöôùc hai ba laàn sau
ñoù goït bôùt 2/3 voû xanh bao ngoaøi
laù. Caét nhoû cho vaøo maùy xay laøm sinh toá. Trung bình nöõa cheùn laù loâ
hoäi xaét nhoû laøm ñöôïc hai ly sinh toá loâ hoäi pha vôùi maät ong. Moät
ngaøy neân uoáng moät ly sau khi aên côm chieàu. Neáu bò boùn naëng, phaân
khoâ, cöùng neân uoáng nhieàu nöôùc trong ngaøy vaø uoáng theâm moät ly loâ
hoäi sau böûa aên tröa coù nhieàu thòt, vaø ñoà chieân xaøo.
Ngoaøi ra
ngöôøi ta coøn duøng, jel, thòt laù loâ hoäi xoa vaøo veát thöông trò boûng,
naám da. Kem döôõng da loâ hoäi choáng da khoâ, ngöùa, naéng aên. Daàu goäi
ñaàu loâ hoäi giuùp cho toùc möôït vaø khoûe maïnh. Nhöõng ngöôøi bò muïn nhieàu
neân xoa chaát keo cuûa loâ hoäi leân da maët tröôùc khi ñi nguû. Caùc tieäm
myõ phaåm, tieäm baùn thöùc aên thieân nhieân, organic food, coù baùn caùc loaïi naày goïi laø Alovera Jel.
(Xin xem
coâng thöùc salad sau ñaây, phaàn Anh Ngöõ.)
Löu yù quan troïng:
Khoâng neân
duøng Loâ Hoäi khi buïng ñoùi, mang thai, nuoâi con baèng söûa meï, bò bònh
træ.
Nguyeãn Vieät
Nam